Oenops Wines Apla Alb

Odmiana: Winnice Malagousia, Assyrtiko, Roditis w północnej Grecji (region Dramat w Macedonii) z winoroślą w wieku 12-45 lat. Pełna trwałość. Nikos Karatzas założył Oenops Wines w 2015 roku i jest najnowszą winnicą w regionie Drama. Jej głównym celem jest produkcja wysokiej jakości win w ograniczonych ilościach. Winogrona pochodzą z osobiście wyselekcjonowanych winnic w Dramie i ogólnie w Macedonii, które są uprawiane przez ambitnych winiarzy. Pyszne wino o dużej złożoności, pochodzące z winnic w wieku od 12 do 45 lat. W nosie atrakcyjne owoce tropikalne, dopełnione owocami pestkowymi i nutami kwiatowymi z nutą Białego Pieprzu. Na podniebieniu ma bogate doznania, o obniżonej kwasowości i trwałym owocowym finiszu. Udział 45-letniego Rodyty w miksie pomaga bardziej warstwowemu pałacowi. Kombinacje kulinarne: idealne z owocami morza i sałatkami, sushi i ogólnie kuchnią azjatycką. Temperatura serwowania 8 – 10°C. Nagrody: 2020 Berliner Gold