Vitis Metamorfosis Via Coltul Pietrei Syrah

Wino pozyskiwane z brukowanych wzgórz Wielkiego Wzgórza, gdzie znajdują się cenne uprawy winorośli Syrah; co przywołuje na myśl najnowocześniejsze i produktywne obecnie procesy winifikacji oraz mistrzostwo niektórych enologów, którzy chcą się bronić. Wino wytrawne czerwone, które nabrało szczególnego charakteru; otoczone dorosłymi taninami, które zapewniają uczucie pełnego smaku i specyficznej gładkości. Otrzymał brązowy medal na gali prezentacji w Wielkiej Brytanii 2017; degustatorzy z całego świata potwierdzający jego oryginalność. Wino leżakowało w dużych i małych dębowych beczkach przez okres ośmiu miesięcy (50% w 5-litrowych i 50% w 225-litrowych beczkach). Kolor : czerwono-fioletowy Bukiet: aromaty czarnych owoców takich jak jeżyny i porzeczki, tosty i nuty pieprzu podane przy przechowywaniu w dużych dębowych beczkach, czas 10 miesięcy Smak: mocne aromaty kandyzowanych śliwek i wiśni dopełnione słodkimi przyprawami i goryczką czekolada; bogata struktura i dojrzałe taniny, które dają kremowe i smaczne doznania Kombinacje kulinarne: dania z czerwonego mięsa lub sery dojrzewające. Temperatura serwowania: 16-18°C