Verite Le Desir

Vérité to jedna z butikowych winnic i jednocześnie soulowy projekt Jackson Family Wines, należący do Jess Jackson ze słynnej Kendall-Jackson, produkujący bezkompromisowo wina, które odzwierciedlają terroir, z którego się narodziły. Nazwa „Vérité” pochodzi od francuskiego słowa oznaczającego „prawdę”. Wina łączą doświadczenie Starego Świata z owocami Nowego Świata. Enolog Pierre Seillan, pierwszy i jedyny winiarz z Vérité, jest człowiekiem, który rozumie i docenia znaczenie ziemi. Właściwie jest zaangażowany w cały proces, od winorośli po szkło. Dojrzewało 15 miesięcy w nowych francuskich beczkach. Zalecamy zdekantować na 2 godziny przed podaniem . Odmiana: 61% Cabernet Franc, 23% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Kolor: nieprzejrzysty czerwono-fioletowy. Bukiet: egzotyczny, pikantny, z aromatami gałki muszkatołowej i białego pieprzu. Smak: uwodzicielski, mocny i elegancki, z bardzo drobnymi nutami mineralnymi, korzennymi i pieczonymi owocami. Kombinacje kulinarne: kiełbaski, wołowina, dziczyzna, jagnięcina, wieprzowina, wędliny, czekolada. Temperatura serwowania 16-18°C Optymalny okres spożycia: 2015-2065