VALDO PROSECCO SUPERIORE ORO PURO DI VALDOBBIADENE

Bukiet: Niepowtarzalny owocowy zapach przypominający gruszki i złote jabłko. Zbiór: Druga połowa września, ręczny. Winifikacja: Łatwe tłoczenie, fermentacja z wybranymi drożdżami iw kontrolowanej temperaturze Oczyszczanie: 4 miesiące w autoklawach i 3 miesiące w butelce. Kombinacje kulinarne: Valdo prosecco Oro Puro di Valdobbiadene może towarzyszyć potrawom rybnym, owocom morza, przystawkom. Szkło fletowe jest najbardziej odpowiednim szkłem, aby uzyskać maksimum perły i tym samym docenić wszystkie cechy produktu. Dobrze jest stopniowo schładzać szkło, unikając dużych skoków temperatury. Zaleca się również, aby nie przechowywać go zbyt długo w lodówce. Może służyć jako przystawka.