Valahorum Apogeum Feteasca Neagra Magnum

Stworzony w sercu Dealul Mare, z winnicy mającej ponad 50 lat, Apogeum to Czarna Dziewczyna geniuszu, nagradzana na trzech kontynentach, wybrana przez Răzvana Macici i sygnowana przez Apogeum Winery. Valahorum Apogeum Feteasca Black opowiada o historii miłośnika wina – Virgila Mândru: postanowił udostępnić limitowaną ilość ze swojej kolekcji. Marzy o tym, by Apogeum stało się symbolem doświadczenia wina premium w naszym kraju. W sercu regionu Dealul Mare powstaje wytrawne wino z winnicy mającej ponad 50 lat. kontynenty, wybrane przez Răzvana Macici, o rubinowym kolorze, gęste i jasne. Kolor: intensywny i jasny rubinowy Bukiet: smak wiśniowy czarny, przejrzałe jagody, śliwka; granat, kora, wilgotna gleba. Obok ziół balsamicznych wyczuwalna jest nuta konfitury orzechowej i konfitury jeżynowej. Przyjemna nuta czarnego pieprzu; kardamon; letnia trufla i pikantne doznanie przywodzące na myśl imbir. Smak: aksamitny, w którym dobrze ukształtowane taniny dopełniają doznania mineralności. Zwarty i gęsty na końcu, z ciepłymi i kremowymi nutami gorzkiej czekolady Kombinacje kulinarne: dania z czerwonego mięsa, kacza pierś z octem balsamicznym i miodem; ucierane sery i desery z gorzkiej czekolady Temperatura serwowania 15 – 17°C