Tenuta Ulisse Metodo Classico Dosaggio Zero

Ulisse Dosaggio Zero pozyskiwane jest ze skrupulatnie wyselekcjonowanych winogron Pecorino, umiejętnie pozyskiwanych w pełnej zgodności z metodą Metodo Classico / Champenoise. Wielu winiarzy marzy o uchwyceniu esencji Pecorino. To wino musujące oddaje prawdziwą ekspresję tego grona. Stworzony metodą klasyczną, podbija świeżością, a zwłaszcza żywą trwałością bąbelków. Jest owocowy, lekki i idealny na wyjątkowe chwile. Strój Ulisse Dosaggio Zero jest tworzony bez dodawania lub “likieru wysyłkowego”. Jego prawdziwa ekspresja, instynktownie krystaliczna, jest niezakłócona, a esencja tego ogromnego, bardzo osobistego winogrona Pecorino błyszczy i podbija kubki smakowe każdego degustatora. centralne regiony Włoch, zwłaszcza Marche i Abruzzo. Grono średniej wielkości, długie, cylindryczne lub w kształcie piramidy. Dojrzewanie jest średnio wczesne i zwykle zbiera się w połowie września.