Senator Omnia Cabernet Sauvignon BIO

Senator Omnia Cabernet Sauvignon Kolor: mocna i jaskrawa czerwień granatu, która przywodzi na myśl cesarski płaszcz. Bukiet: złożony zapach dojrzałych wiśni, śliwek w towarzystwie nut kwiatowych: bluesa, skrzypiec i słabego charakteru świeżego masła i białego pieprzu. Smak: Podczas degustacji wino ma świeży i owocowy charakter, wyczuwając dojrzałe czereśnie i wiśnie, z miękkimi taninami, dzięki czemu końcowe doznanie podkreśla harmonię między taninami i owocami. Skojarzenia kulinarne: wołowina czy indyk, czy jako przystawka do kiełbasek. „Omnia” to pierwsza gama odmian rumuńskich składająca się z win pozyskiwanych z ekologicznych winogron. Obecnie obejmuje trzy odmiany: Riesling; Chardonnay; Cabernet Sauvignon. Wina z tego asortymentu pochodzą z ekologicznej winnicy Insuratei. Słowo „Omnia” pochodzi z łaciny i oznacza „Wszystko”. Nazwa serii mówi, że te wina reprezentują wszystko, czego mogą pragnąć ci, którzy prowadzą zdrowy i ekologiczny styl życia, a jednocześnie chcą cieszyć się autentycznym rumuńskim winem. Spotykane odmiany wina to pre-filoksera. Odmiany istniejące przed atakiem Philoxera, który zniszczył winnice w Europie pod koniec XIX wieku. Są one produkowane z ekologicznych i certyfikowanych winogron, bez użycia pestycydów lub innych chemikaliów, z dala od wszelkich źródeł zanieczyszczeń. Etykiety odwzorowują wizerunki starych kafli chłopskich. Te, które odnoszą się do głębokiej relacji człowieka z naturą, sprzed epoki industrializacji i zanieczyszczenia.