Crama Ratesti Sauvignon Blanc Demisec

Wzgórza Rătești stały się obszarem uprawy winorośli od czasów hrabiego Károlyi, kiedy Szwabii osiedlili się tutaj na początku XVIII wieku, obsadzając winnice, przyczyniając się do poświęcenia tego obszaru. Gleby kwaśne i ekspozycja południowa dają początek świeżym białym winom i zrównoważonym czerwonym winom z potencjałem starzenia. Winogrona zbierano w dniach 20-25 września przy akumulacji cukru 210-220 g/l. Fermentacja alkoholowa moszczu odbywała się w kadziach ze stali nierdzewnej z zaszczepieniem wyselekcjonowanych drożdży. Kolor: żółty słomkowy, z zielonkawymi refleksami Bukiet: intensywne nuty owoców tropikalnych i szoku Smak: smaczny, przyjemny i dobrze wyważony Kombinacje kulinarne: makarony, ryby i owoce morza Temperatura serwowania 8º-10ºC.