Crama Bauer Rose

Winiarnia Bauer znana jest z win z małych działek; która skupia wszystkie cechy odmiany, ale także dzięki temu, że wytwarza ekspresje z mniej znanych lub rzadkich odmian winorośli. Marka, która przeciwstawia się konwencjonalnej winiarni Bauer, jest autorem wielu wyjątkowych win, podobnie jak Bauer Rose. Ten likier jest wytwarzany z odmiany Negru de Drăgășani; winogrona, które są starannie selekcjonowane i zbierane ręcznie, tłoczone z całym gronem, a następnie poddawane procesowi fermentacji w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Otrzymany likier jest następnie przechowywany na drobnych drożdżach przez co najmniej 6 miesięcy; w celu wzmocnienia jego właściwości, a następnie filtrowane przed butelkowaniem. Rezultatem jest wyjątkowe wino, wyprodukowane w limitowanej edycji kilku tysięcy butelek; którego tonikowe aromaty zachwycają wszystkie zmysły zachęcającymi tonami czerwieni i owoców cytrusowych. Kolor: Różany Bukiet: Świeży, tonizujący bukiet, w którym znajdziemy owocowe nuty maliny, granatu i grejpfruta; splecione z delikatnymi kwiatowymi tonami Smak: Aromat ujawnia intensywną kwasowość, wyjątkowo tonizującą, z nutami zielonego jabłka, żurawiny i grejpfruta; ale także akcenty kwiatowe Kombinacje kulinarne: Można podawać z czerwonymi daniami rybnymi, pieczoną kaczką; grillowana mieszanka warzyw, półmisek serów. Temperatura serwowania 8°C