Ktima Biblia Chora Rosu

Ktima Bible Chora Red została stworzona z odmian Cabernet Sauvignon i Merlot, z mniejszą ilością Agiorgitiko. Eleganckie czerwone wino, jedno z najlepiej sprzedających się w Grecji, które zachwyca połączeniem powagi i wyrafinowania. Charakterystyczne aromaty i bogate taniny przyciągają tę etykietę jakości. To symboliczne, mocne czerwone wino, idealne do leżakowania. Chronione oznaczenie geograficzne Pangea. Pochodzi z południowych zboczy Mount Pangeon, które dają maksymalny plon owoców dla niezbędnej kwasowości. Kamienista gleba to jeden z najważniejszych czynników, który wpływa na wysoką jakość tego doskonałego wina. Na klimat wpływa świeża bryza znad Morza Egejskiego, która wpływa na produkcję winogron. Suche lata z chłodnymi nocami. Po konwencjonalnych metodach czerwonej winifikacji następuje przedłużona maceracja po zakończeniu fermentacji alkoholowej. Po zakończeniu fermentacji malolaktycznej dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. mocny> Bukiet: nos emanuje aromatami czerwonych owoców (agrestu) i ziół zmieszanych z nutami wanilii, cedru i mlecznej czekolady. Smak: bogaty, ekspansywny i dobrze zorganizowany w ustach, z jedwabistymi taninami, które nadają mu długi finisz i dużą zdolność starzenia. Temperatura serwowania 18°C. Skojarzenia kulinarne: połączenia potraw z czerwonym mięsem, grillowanym lub pieczonym mięsem, roladą wieprzową, kiełbaskami, wędlinami i miękkimi serami. Nagrody: 2018 Decanter World Wine Awards – 88/100; 2017 International Wine Challenge, Złoty Medal; 2020 Karafka 90p