Budureasca Origini Sauvignon Blanc

Do uzyskania tego wina użyto tylko moszczu ravac, uzyskanego przez bezpłatne tłoczenie winogron. Szczególną uwagę zwrócono na ograniczenie ekspozycji tlenowej podczas tłoczenia. Fermentacja alkoholowa odbywała się w niskiej temperaturze 10-14°C, a następnie pozostawiono wino na drożdżach przez około dwa miesiące, okresowo stosując proces zwany batonażem (mieszanie drożdży z masą wina) dla nadania kompleksowości. Kolor: zielonkawo-żółty, typowy dla odmiany Sauvignon Blanc Bukiet: tropikalne aromaty marakui i guawy Smak: smak agrestu. Zrównoważone wino o przyjemnej kwasowości i trwałym posmaku. Kombinacje kulinarne: Można łączyć z filetami z pstrąga i grillowanymi warzywami, krewetkami w sosie maślano-limonkowym, makaronem quatro formaggi lub sushi. Temperatura serwowania 10-12°C