Opoka Chardonnay – 2015 –

Intensywny żółty kolor. Ma apetyczny smak, lekko słony, z wybuchowym posmakiem. Absolutnie imponujące wino o doskonałym potencjale dojrzewania. Wrażenia kremowe, z aromatami kandyzowanych owoców, miodu, chleba i roztopionego masła. W szkle otwiera się bardzo szybko, w waniliowych falach. Fermentowane na skórce (maceracja) przez 4 dni w stożkowych beczkach dębowych o pojemności 4000 litrów (tino) z dzikimi drożdżami. Wino leżakowało przez 23 miesiące w 3000-litrowych (70%) dębowych beczkach i 225-litrowych (30%) dębowych beczkach.