Budureasca Noble White

Korzystając z co najmniej 2000 godzin nasłonecznienia w ciągu roku, winogrona były zbierane ręcznie, w pełnej dojrzałości. Zgromadzony przez nich cukier w naturalny sposób pozwolił uzyskać przeciętny poziom alkoholu, co bardzo dobrze wzmocniłoby osobowość tej wyjątkowej mieszanki. Winifikacja odbywała się oddzielnie dla każdej z trzech odmian winorośli; nasz enolog przykładający najwyższą wagę do osiągnięcia idealnej równowagi. Kolor: Słomkowy żółty z zielonkawymi refleksami. Bukiet: Aromatyczny zawiera owoce tropikalne i kwiaty jaśminu z Muscat Ottonel. Smak: Sauvignon Blanc zamiast tego oferował świeży smak mango i kantalupy; Charonnay również wniósł swój wkład poprzez nuty waniliowe uzyskane w procesie batonażu. Kombinacje kulinarne: Można podawać z wykwintnymi daniami z kurczaka, małży, ogona homara, halibuta lub łososia ze szparagami. Temperatura serwowania 12-14°C