Crama Histria Nikolaos Rose

Wino Nikolaos Rose 2019 pochodzi ze szczepów Cabernet Sauvignon, uprawianych na naszej plantacji, na słonecznych wzgórzach Dobrogei, w pobliżu twierdzy Histria. Pieczone pod promieniami słońca Dobrogea i pieszczone bryzą znad Morza Czarnego winogrona zbierano i sortowano ręcznie. Wino Nikolaos Rose 2019 zostało uzyskane dzięki wykorzystaniu spontanicznej flory (dzikie drożdże rozwijane przez winogrona) w fermentacji i ma wyraźną barwę. blady róż, kolor płatków słodkich róż. Jest to złożone wino zapachowe, świeże, lekkie, w którym dominuje aromat czerwonych owoców, wino bardzo dobrze zbilansowane. Skojarzenia kulinarne: Owoce morza, dania rybne, makarony, lekkie letnie sałatki.