Muga Reserva Seleccion Especial

Założona w 1932 roku przez Isaaca Mugę Martineza i jego żonę Auro Cano, Muga jest jedną z najbardziej szanowanych winnic w Rioja. 96 James Suckling Points Fermentuje się w dębowych kadziach z rodzimymi drożdżami. Dojrzewa przez 26 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, specjalnie wyselekcjonowanych z własnej produkcji, 40% nowych i 60% do powtórnego użycia. 12 miesięcy na butelkę Wyprodukowano 220 000 butelek. Kolor: bardzo ciemna czerwień, czarna wiśnia Bukiet: dojrzałe czerwone jagody, z pikantnymi nutami (pieprzu) i leśnej ziemi, na tle palonych ziaren kawy, mlecznych karmelków z kawą, przeplatanych subtelnymi podmuchami dobrze wkomponowanego dębu Smak: bardzo przyjemne, jedwabiste i harmonijne, o eleganckiej, zrównoważonej strukturze i taninach, które zaznaczają jego młodość i wskazują na duży potencjał starzenia Skojarzenia kulinarne: tapas, czerwone mięso, dziczyzna; kurczak w sosie pomidorowym; gulasz jagnięcy; grillowana ryba; przygotowane z sosami pomidorowymi, pieczarkami, papryką Temperatura serwowania 18°C Ilość wyprodukowanych butelek: 220 000