Muga Blanco

Założona w 1932 roku przez Isaaca Mugę Martineza i jego żonę Auro Cano, Muga jest jedną z najbardziej szanowanych winnic w Rioja. Położona w Rioja Alta, w Haro, w legendarnym Barrio de la Estación, nieruchomość posiada 250 ha winnic i skupuje winogrona z kolejnych 150 ha należących do starannie wyselekcjonowanych producentów. Dziś prowadzi ją już trzecie pokolenie, które unowocześniło zarówno winnicę, jak i wina, dostosowując je do gustów współczesnych konsumentów, nawet jeśli metoda produkcji wina jest jak najbardziej tradycyjna. my. Po fermentacji wino pozostawia się na drożdżach na trzy miesiące przed butelkowaniem. > otwarty i złożony nos, z aromatem aromatycznych ziół (głównie kopru włoskiego), cytrusów (limonki), brzoskwiń i jasnych odcieni tostów Smak: świeży, mineralny, jedwabisty i zrównoważony, z kwasowością piękny, szybko otula cały podniebienie trwałymi cytrusowymi aromatami , w towarzystwie nut aromatycznych ziół, brzoskwiń, tostów i wanilii; bardzo długi posmak Kombinacje kulinarne: sałatka z kurczakiem lub owocami morza; Białoryb; krewetki, małże, owoce morza, paella; gazpacho; szparagi, dania wędzone, sery półdojrzewające Temperatura serwowania 8°C Optymalny okres spożycia: 2019-2021