Mottura Selezione Rosone Negroamaro 6 x 750ml

Mottura Selezione Rosone Negroamaro Del Salento 6 x 750ml

Mottura Selezione: wyjątkowe, specjalne selekcje. Aromatyczne, strukturyzowane, a jednocześnie mocne wina, stanowiące najwyższą ekspresję dwóch podstawowych „rdzeniowych” odmian Salento: Primitivo i Negroamaro. Obydwa wina charakteryzują się nowoczesnym, energicznym stylem. Ale zawsze elegancki, który oddaje śródziemnomorskiego ducha.

Rosone uprawia się starym systemem. System ten charakteryzuje się niskim naturalnym plonem, ale wysokim stężeniem i złożonością organoleptyczną. To Negroamaro o silnej osobowości, ale o delikatnym smaku.

• Kolor: Rubinowy, z odcieniami granatu i dużą gęstością.
• Bukiet: Owocowy z typowymi nutami śródziemnomorskich krzewów i nutami powstałymi w wyniku starzenia, pachnący wanilią i goździkami.
• Smak: Pełny, mocny. Z miękkim, trwałym wykończeniem.
• Połączenia kulinarne: Grillowane czerwone mięso, gulasze i dojrzałe sery.

Nazwa i wizerunek na etykiecie nawiązują do dekoracyjnej okrągłości występującej na fasadach kościołów w stylu romańskim, gotyckim i barokowym. Eksplozja dekoracji architektonicznych, przepełniona symboliką mówiącą o wieloaspektowym świecie.

W tych elementach kryje się historia krainy, którą słynny Guido Piovene określił jako „niekończącą się równinę uścisków i morskiej bryzy, krainę miraży i słodyczy”. Symboliczne znaczenie gabloty jest ściśle związane z kołem, który jako „nieskończona linia” bez początku i końca jest symbolem Boga i wieczności.