Mosia de la Tohani Special Reserve Pinot Noir

Winorośl jest być może jedną z najpotężniejszych reprezentacji życia. Pulsująca mocą twórczą, harmonizująca z życiowymi cyklami natury, pokazująca nam rok po roku, co oznaczają narodziny, wzrost, owoce, znaczenie, życie zawsze było niemówiącym panem ludu Tohani. Poświęciłem mu specjalne wino; dla którego wybrałem artystyczną transpozycję uniwersalnego symbolu stawania się i ewolucji w autorskiej kompozycji. (Ciprian Vrabie – Drzewo życia) . Kolor: Intensywny rubinowy, czasem purpurowy. Bukiet: Intensywny z nutami rozgotowanych fiołków i wiśni, które harmonijnie łączą się z przyprawami drewna dębowego używanego do dojrzewania. Smak: Smak jest delikatny i owocowy, spójny i świeży. Dominują nuty czerwonych jagód, przypraw i świeżo palonej kawy. Kwasowość doskonale współgra z umiarkowaną zawartością alkoholu. Kombinacje kulinarne: z pizzą lub makaronem, filetami jałowca, ale także deserami z gorzkiej czekolady. Temperatura serwowania Zalecamy serwowanie wina w temperaturze 14 – 16°C