Melizie – 2014 – Irpinia Fiano Passito DOC

Intensywna słomkowa żółć ze złotymi refleksami. Delikatny i zbalansowany dżem, intensywny, z aromatami smażonych orzechów włoskich, dżemem i odcieniami balsamicznymi. Aromaty dżemu morelowego, owoców kandyzowanych, daktyli i suszonych fig, karmelu, białych trufli, owoców egzotycznych i miodu. W listopadzie szlachetna pleśń oddziałuje na winogrona Fiano, a proces odwadniania trwa co najmniej 2 miesiące. ze stali nierdzewnej przez 6 miesięcy, z 12-miesięcznym starzeniem w szkle.