Celler de Capçanes Mas Collet

Celler de Capçanes Mas Collet to połączenie Carignan, Cabernet Sauvignon i Grenache, z aromatami czerwonych i czarnych wiśni, jeżyn, wanilii i lukrecji. Wino było leżakowane przez 9 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, w wieku od 1 do 5 lat. Kolor: głęboka czerwień z odcieniami fioletu Bukiet: aromaty dojrzałych wiśni; żurawina; gładkie, dobrze zintegrowane aromaty, dąb, smażony Smak: owocowy; pieczony dżem; dobra kwasowość; doskonale wyważony; dojrzałe okrągłe taniny; długi finisz dojrzałych owoców Kombinacje kulinarne: steki jagnięce, stek wołowy, dziczyzna (kuropatwa, przepiórka, królik); pizza, makaron z czerwonym sosem, gulasze, warzywa (musaca, ratatouille), sery Temperatura serwowania 15º- 17ºC