Stefanesti Marcea Feteasca Neagra

Feteasca Black z Marcea, Stefanesti Wine House, to wino pozyskiwane z odmiany winorośli, narodowego symbolu Rumunii. Ludzie z Stefanesti Wine House zdołali zachować Stefanesti DOC. Winiarnia Stefanesti winifikuje i Feteasca Black, oprócz niektórych białych odmian. Feteasca Black to tradycyjna odmiana rumuńska, uważana za z największym potencjałem wśród odmian tradycyjnych. Stefanesti Marcea Feteasca Black jest bardzo lekki, z wyraźną kwasowością, delikatnymi taninami i średnim ciałem. Nuty czarnych, suszonych owoców. Na terenie dawnych plantacji Instytutu Badawczego Stefanesti, opuszczonych po latach 90-tych – Stefanesti Wine House zakłada od 2011 roku 25 hektarów winnic ze szlachetnymi odmianami. W doborze odmian wykorzystano doświadczenie podane przez badania winiarskie ze Stefanesti. Z biegiem czasu Marcea była miejscem wielu projektów naukowych.