Louis Latour Ardeche Chardonnay

Ardèche Chardonnay to wytrawne białe wino, które prezentuje się w jasnym odcieniu słomy, ujawniając aromaty zielonego jabłka, które po 2-3 latach dojrzewania rozwiną się w więcej nut miodu i migdałów. Początkowy atak kwasowości prowadzi do uporczywego utrzymywania się na podniebieniu. Delikatne, dobrze zbalansowane wino. Preferowano tradycyjne metody produkcji wina w dębowych beczkach z całkowitą fermentacją malolaktyczną, a starzenie było selektywnie raportowane w różnych magazynach. Kolor: jasny słomkowy żółty z zielonymi refleksami Bukiet: kwiatowy, cytrusowy, dojrzały Smak: melon, kwiaty lipy, mineralny, miodowy, przyjemna kwasowość, brzoskwinia, zielone orzechy włoskie, karmelowy, kremowy, morelowy Zalecenia gastronomiczne: wieprzowina, tłuste ryby (łosoś, tuńczyk itp.), sery, wędliny, kurczaki Temperatura serwowania 8-10 °C