Lapostolle Cuvee Alexandre Carmenere

Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenère to chilijskie wino z Colchagua w Chile. Wino ma kolor purpurowoczerwony, o złożonym zapachu czerwonych i czarnych owoców. Smak jest elegancki, z nutami tytoniu, dojrzałych śliwek, o średnim finiszu. Fermentowane na rodzimych drożdżach. W wieku 13 miesięcy we francuskich beczkach 23% nowe, a reszta stara. 94 James Suckling Punkty: „Naprawdę seksowne wino i kuszące, o mocnym jeżynowym i jagodowym charakterze. Pełne, ale chrupiące, bardzo liniowe i skupione. Ogolony i dopracowany. Po co czekać dłużej Wypij to teraz. Odmiana: Carmenère – ręcznie zbierane i starannie wyselekcjonowane winogrona w technologii optycznej Vistalys_ Kolor: ciemny rubinowy z fioletowymi brzegami Bukiet: intensywny bukiet czerwonych owoców (maliny, wiśnie), z bardzo przyjemnymi korzennymi nutami (koperek, różowy pieprz) przeplatane delikatnymi nutami dębu Smak: świeży i soczysty, o bardzo dobrej koncentracji i objętości; Wyróżniają się aromaty czerwonych owoców i niebanalne zakończenie pikantne i żywe Skojarzenia Kulinarne: marynowana pierś z kaczki, filet ze strusia z puree z gruszek, ratatouille z czerwonym mięsem i warzywami, dobrze przyprawiony stek z Angus, lasagne z bakłażana z serem Temperatura serwowania 16-18° C