LacertA Shiraz

Winnice Lacerta znajdują się na południe od Karpat, wzdłuż równoleżnika 45; przejeżdżając przez Piemont i Bordeaux. Korzystne pozycjonowanie to tylko pierwsze podobieństwo do słynnych regionów winiarskich. W Muntenii wiosna jest sucha, jesień słoneczna, a gleba żyzna i czysta, odpowiednia tylko dla bogatych winnic, które rozciągają się na setki hektarów. W tym samym miejscu wśród winorośli często widuje się zielone jaszczurki, od których w 2011 roku zapożyczono łacińską nazwę tego wina: Lacerta. Kolor: Intensywna czerwień z rubinowymi refleksami. Bukiet: Lacerta daje nam złożony Shiraz, który lekko rozgrzewa nos aromatami jagód i pikantnych jeżyn. Smak: Na brodawkach przyprawy ustępują miejsca aromatowi wanilii, nutom kawy i czerwonym owocom. Nuty serca nadają aksamitnej konsystencji i średniej cierpkości. Kombinacje kulinarne: delektuj się tym czerwonym winem w towarzystwie dań z wołowiny lub dziczyzny; pieczone lub grillowane. Zgodnie z daniem głównym można go również spróbować z sfermentowanymi serami. Temperatura serwowania 17 – 19°C.