Jidvei Castel Fetească Albă 2009

Wina rezerwowe z gamy Castel są uzyskiwane tylko w latach o wyjątkowych zbiorach, a winogrona są zbierane etapami. Do winifikacji zbiera się tylko moszcz uzyskany przez swobodne odsączanie, bez prasowania. Wino jest przechowywane przez dwa lata w dębowych beczkach, a następnie szybko butelkowane w butelkę, aby zachować świeżość, owocowy charakter, ale przede wszystkim charakter odmiany. Butelki zamykane są korkiem z najlepszej jakości naturalnego korka i pozostawiane do leżakowania przez co najmniej 3 lata. Kolor: Złoto-żółty. Bukiet: Aromaty polnych kwiatów, brzoskwini, rodzynek, miodu akacjowego, bardzo dobrze wkomponowanego dębu, smażonych migdałów. Smak: Delikatny, harmonijny, delikatny i zrównoważony. Kombinacje kulinarne: Przetwory drobiowe, rybne. Temperatura serwowania 4-6˚C