Fattoria Le Pupille Poggio Argentato Bianco

Odmiana: 60% Sauvignon Blanc, 25% Petit Manseng, 10% Traminer, 5% Semillon Kolor: jasnożółty z zielonkawymi odcieniami Bukiet: dominujący zapach Whiteflowers, z nutami świeżo skoszonej trawy i tonami mineralnymi Smak: niesamowity cuvée francuskich odmian doskonale zaaklimatyzowana w nadmorskim południu Toskanii wino jest świeże, kobiece i mineralne, o zrównoważonej kwasowości i bardzo eleganckim wachlarzu aromatycznym, w którym nie brakuje aromatów Whitewildflowers, Whitebrzoskwini, gruszek, zielonych jabłek, ale także nut aromatycznych zioła; trwały, aksamitny, czysty i owocowy posmak Kombinacje kulinarne: wspaniałe wprowadzenie na romantyczną kolację, dzięki swojej świeżości i zrównoważonej kwasowości doskonale komponuje się z prostymi i aromatycznymi daniami kuchni śródziemnomorskiej – przystawki, skorupiaki, ryby, owoce morza, białe mięso, warzywa dania, świeże sery Temperatura serwowania 6-8 °C 90 punktów James Suckling: „Gęsty i warstwowy, ale zachowuje świeżość. Dominujący charakter dojrzałych gruszek i jabłek. Mocne, pachnące i pyszne. Wypij to teraz. Edycja 2015 – 92 Punkty Parkera Edycja 2014 – 91 punktów James Suckling Poggio Argentato uosabia słoneczne powołanie wielkich Białych Wina z Maremmy. Winnice Pian di Fiora (Pereta) – 6 ha – i San Vittorio (Scansano) – 3 ha – położone są na wysokości 200-250 m n.p.m., korzystają z południowo-wschodniej ekspozycji i gleby bogatej w glinę, z znaczny składnik żwiru i żelaza. Winnica należy do winnicy Le Pupille, a wina pochodzą z rąk Elisabetty Geppetti, prawdziwej pionierki Maremmy, oraz zespołu doświadczonych enologów pod kierownictwem Christiana Le Sommera, wieloletniego dyrektora technicznego Chateau Latour Le Puppile w 1999 r. dołączył, w 2013 r., jako konsultant do Luca d’Attoma z Due Manni.