Crama Girboiu Epicentrum Merlot & Cabernet Sauvignon

Gîrboiu Winery oferuje ciche i musujące wina typu monosoi i blend, pozyskiwane tradycyjnymi metodami winiarskimi przy użyciu nowoczesnego sprzętu i dojrzewające w dębowych beczkach. Zespół winiarzy z Cotești korzysta również z doświadczenia doradcy enologa Giovanniego Menottiego; w ciągłym dążeniu do oferowania społeczeństwu w Rumunii i za granicą najlepszych win z regionu winiarskiego Mołdawii. Asortyment Epicentrum jest inspirowany greckim słowem, które opisuje intensywność i zamieszanie na żyznej ziemi w Vrancea. Ziemie często wypierane przez energię i niepokój z głębin; oferuje zdrowe winogrona bogate w aromaty, które harmonijnie łączą się, aby zapewnić określony likier spokoju i relaksu, potrzebny w wysiłku zrównoważenia sił natury i wewnętrznych uczuć człowieka. Kolor: Intensywna rubinowa czerwień. Bukiet: Merlot i Cabernet Sauvignon to klasyczna mieszanka inspirowana stylem Bordeaux; w dużej mierze definiowany przez hipnotyzujący bukiet, składający się z aromatów czerwonych owoców i sadów. Gdy wino może oddychać, bukiet rozwija się jak wyrafinowany zapach, który ucieleśnia natura. Smak: Bukiet obiecuje wyrafinowane doznania, a smak oferuje dokładnie to, co obiecuje: czerwone owoce okazują się jeżynami; owoce z sadu to właściwie śliwki, dojrzałe, soczyste. Alkohol jest dobrze zintegrowany, a garbniki spójne. Długi, spokojny posmak o czerwonym owocowym smaku. (z wołowiną), lekko przyprawiony, makaron z dowolnymi sosami, warzywami lub serami wędzonymi. Temperatura serwowania 16 – 18°C.