Celler de Capçanes Els Pájaros

Asamblaż zdominowany przez Cabernet Sauvignon z aromatami śliwki i dojrzałych jeżyn, nutami spalonego drewna i wanilii, pełny i z miękkimi, ale obecnymi staninami. Przyjemna kwasowość doskonale równoważy alkohol i po intensywnym smaku dopełnia profil wina. Dojrzewało 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu w 1 lub 2 roku użytkowania. Kolor: wiśniowa czerwień intensywny, jasny i czysty Bukiet: dzikie zioła, lukrecja, pikantny i tosty Smak: bardzo słodki i gładki, z pięknym i eleganckim wykończeniem, konsystencja glicerynowa, delikatna, wyważona Kombinacje kulinarne: tatar, gulasze, steki , dziczyzna gruba, ser dojrzały Temperatura serwowania 16º- 18ºC Ilość wyprodukowanych butelek: produkcja ograniczona do 5000 butelek