El Emperador Chardonnay

Pochodzenie: Chilijska Dolina Środkowa, u podnóża Andów (Dolina Maule) Winifikacja: Winogrona są zbierane w okresie dojrzałości w celu uzyskania maksymalnego potencjalnego aromatu. Zboże jest kruszone i fermentowane w niskiej temperaturze (17-190 C) przez tydzień. 20% mieszanki starzeje się w dębowych beczkach. sensoryczna: Kolor: Czysty, bardzo bladożółty z zielonkawymi refleksami Zapach: Nuty białych kwiatów, ananasa, owoców tropikalnych, suszonych owoców, subtelne nuty drzewne. Podmuch R__000_x z nutą cytryny i grejpfruta. Rekomendacje: Wyśmienite wino, idealne do owoców morza, grillowanej ryby i Białego Mięsa, a także do niektórych rodzajów serów. temperatura serwowania: 10-12 0 C