El Emperador Cabernet Carmenere

Winogrona specyficzne dla Chile, odmiana ta zniknęła z europejskich winnic w połowie XIX wieku, a niedawno została ponownie odkryta wśród winorośli Merlot w Chile, sto lat później. Najgłębszy kolor, ciemniejszy i bardziej purpurowy ze wszystkich odmian czerwonych winogron, potrzebuje długiego okresu dojrzewania, aby osiągnąć maksymalny potencjał. Bogate w jagody i przyprawy (pomyśl o jeżynach i czarnym pieprzu), z gładkimi, dobrze zaokrąglonymi taninami, które sprawiają, że wino to jest bardzo przyjemne i łatwe do picia. Idealnie komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, curry i curry. szeroka gama serów. Winnica położona w centralnej dolinie Chile, u podnóża Andów. Kolor głęboki z nutami fioletu, czarnych jagód i delikatnych tanin.