Domeniul Coroanei Segarcea, Prestige Pinot Noir

Międzynarodowe wyróżnienia: Vintage Awards 2009: Srebro – Hongkong, Chiny, 2012 China Wine Awards Vintage Awards 2008: Srebro – Bruksela, Belgia, 2011 Concours Mondial de BruxellesRodzaj wina: Czerwone, wytrawneOdmiany: Pinot NoirVintage: 2009Organizacja winnicy:: Domena liczy 23 ha Pinot Noir, uprawianych przy gęstości 6250 roślin/ha. Dla tego wina działki mają plony od 6 do 8 ton/ha. Metoda winifikacji: Winogrona zbierane ręcznie oczyszczono z kiści i poddano maceracji-fermentacji w winifikatorach tłokowych przez 10 dni. Alternatywne opuszczanie tłoków w winnicach to tradycyjna metoda, która pozwala na lepszą ekstrakcję koloru i tanin. Nowe lub używane beczki z francuskiego dębu były używane do leżakowania przez 6-8 miesięcy. Noty degustacyjne: Najbardziej krucha i prowokująca odmiana czerwonych. Pinot Noir uprawiane w Segarcea, dzięki terroir, daje początek wyrazistym, mocnym winom, bez uszczerbku dla typowej finezji. Ze względu na 6-8 miesięcy leżakowania w nowych lub używanych beczkach z francuskiego dębu rozwijają się nuty (filcowe i pachnące) drewna i wanilii. W bukiecie dominują nuty kwiatowe, granatu i wiśni, do których dodano nuty korzenne. Na podniebieniu owoce i lukrecja idealnie komponują się z delikatnymi taninami. Zalecana temperatura serwowania 16-18°C. Butelkę należy otworzyć pół godziny przed podaniem i zdekantować. Ewentualne depozyty poświadczają minimalną interwencję wykonaną na winie. Alkohol: 13,5% Cukier resztkowy: mniej niż 2g/lPH: 3,55Kwasowość: 5, 12 g/l Uznanie międzynarodowe: Vintage awards 2009: Silver – Hongkong, Chiny, 2012 China Wine Awards Vintage Awards 2008: Silver – Bruksela, Belgia, 2011 Concours Mondial de BruxellesWinoRodzaj: Czerwone, wytrawneOdmiany: Pinot NoirRocznik: 2009Organizacja winnicy:: Posiadłość posiada 23 hektary Pinot Noir, uprawianych w gęstości 6250 roślin/ha. Dla tego wina działki mają plony od 6 do 8 ton/ha. Metoda winifikacji: Winogrona zbierane ręcznie oczyszczono z kiści i poddano maceracji-fermentacji w winifikatorach tłokowych przez 10 dni. Alternatywne opuszczanie tłoków w winnicach to tradycyjna metoda, która pozwala na lepszą ekstrakcję koloru i tanin. Nowe lub używane beczki z francuskiego dębu były używane do leżakowania przez 6-8 miesięcy. Noty degustacyjne: Najbardziej krucha i prowokująca odmiana czerwonych. Pinot Noir uprawiane w Segarcea, dzięki terroir, daje początek wyrazistym, mocnym winom, bez uszczerbku dla typowej finezji. Ze względu na 6-8 miesięcy leżakowania w nowych lub używanych beczkach z francuskiego dębu rozwijają się nuty (filcowe i pachnące) drewna i wanilii W bukiecie dominują nuty kwiatowe, granatu i wiśni, do których dodawane są pikantne nuty . Na podniebieniu owoce i lukrecja idealnie komponują się z delikatnymi taninami. Zalecana temperatura serwowania 16-18°C. Butelkę należy otworzyć pół godziny przed podaniem i zdekantować. Ewentualne depozyty poświadczają minimalną interwencję wykonaną na winie. Alkohol: 13,5% Cukier resztkowy: mniej niż 2g/lPH: 3,55Kwasowość: 5,12 g/l.