Domeniul Bogdan Patrar Syrah

Domena Bogdana Patrara Syraha wyraża możliwie najwierniej terroir Dobrogea. Zrodzony z gleby najbogatszej w próchnicę czarnoziem, z kaprysami klimatu umiarkowanego-kontynentalnego, odznacza się bordową czerwienią, a jego roślinny charakter, przywodzący na myśl zieloną kawę, współgra z aksamitnymi taninami. „Jeśli widzimy las, zastanawiamy się, kto go podlewał, kto go użyźniał. Nikt! Wszystko zostało zrobione z natury, bez niczyjej pomocy. To samo dotyczy winorośli. Nasze winnice żywią się tylko tym, co oferuje ziemia i niebo, deszczami, które je podlewają, a mróz i upał je rzeźbią. Winorośli niczego nie brakuje i, jak zobaczycie, wina też nie! Kiedy go wypijesz, na pewno zrozumiesz, co oznacza rolnictwo biodynamiczne. „Leonello Anello Kolor: Bordowy. Bukiet: Odcienie głównie roślinne, owinięte akcentami drzewnymi i przyprawami. Smak: Pełne i zrównoważone, smak ujawnia aromaty roślinne, nuty drzewne, delikatne wrażenia przypraw i delikatne ślady kakao pod koniec. Skojarzenia kulinarne: gulasz wołowy, bułka jagnięca z ziołami czy makaron z grzybami i truflami.