Vincent Girardin Pommard Les Vieilles Vignes

Vincent Girardin urodził się z pasją do wina i krwi. Odziedziczył go po rodzinie, a ona pomogła mu stać się jednym z najlepszych producentów w tym miejscu. Urodzony w starej rodzinie winiarzy, której historia sięga XVII wieku, jako dziecko pracował w winnicy. Ale zawsze pielęgnował ambicję robienia własnego wina. Ta część jego historii jest stosunkowo nowa – wszystko zaczęło się w 1980 roku, w wieku 19 lat, kiedy jego ojciec, Jean Girardin, postanowił podzielić swój majątek w Santenay między czworo dzieci. Każdy otrzymał po trzy hektary. Pasja Vincenta mówiła sama za siebie, a jego wina szybko zostały zauważone przez krytyków i koneserów na całym świecie. W ten sposób udało się poszerzyć obszar do 22 ha, docierając do jednego z referencyjnych producentów na Côte de Beaune. Kolor: ciemnoczerwony Bukiet: intensywny zapach czarnej porzeczki, piżma i dziczyzny Smak: zrównoważony, taniczny i dobrze ustrukturyzowany, o bardzo dobrej kwasowości Kombinacje kulinarne: dziczyzna, ser Temperatura serwowania 12°C 91 Wino Punkty dla widzów