Davino Rezerva Rosu

Rok 2013 prawdopodobnie pozostanie w historii rumuńskiego rolnictwa jako rok rekordowych produkcji. Tegoroczne warunki mieściły się w granicach normalnego roku, bez nadmiernych mrozów, wyrównane w opadach, bez przesadnej temperatury latem. deszcze okresu parg. Długa i piękna jesień, z temperaturą powyżej 20 stopni nawet na początku listopada, ma tę zaletę, że dojrzewa dobrej jakości. Czarny. Kolor: krystalicznie czysty; intensywny rubinowoczerwony z fioletowymi refleksami. Bukiet: złożony, trwały i intensywny, z odcieniami kandyzowanych czarnych owoców, przypraw, zielonego pieprzu, mięty i tytoniu. Smak: złożony i wyrazisty, obfity, mocny, ale okrągły. Ewolucja na długim zboczu, z pozostawionym lekko pikantnym posmakiem, który podkreśla delikatne i wyszukane taniny. Kombinacje kulinarne: grillowana lub pieczona jagnięcina, panierowana wołowina, dziczyzna, dojrzewające suche sery Temperatura serwowania 18-19 ˚C