Dandelion Lioness of McLaren Valley Shiraz

Winogrona dla Dandelion Lioness z McLaren Vale pochodzą ze starych winnic w Baker’s Gully i mają rzadką koncentrację. Dojrzewało 18 miesięcy w beczkach francuskich, częściowo nowe. Wino było butelką bez klarowania ani filtrowania, aby uchwycić esencję winorośli. Radzimy go zlać. 95 James Halliday Punkty: „Wspaniały australijski Shiraz! słodkich jeżyn, malin, śliwek i nut słodkich przypraw, które utrzymują się w długim posmaku”. Kolor: ciemnoczerwono-fioletowy z nutą fioletu Zapach: imponująca czystość owocu, z zapach letniego budyniu z czerwonymi owocami, jagodami i nutą cynamonu; nuty czarnych wiśni, śliwek, kolesiów i czekolady Smak: bogaty i smaczny, treściwy, aromaty słodkich jeżyn, malin, śliwek i nuty słodkich przypraw, które utrzymują się w długim posmaku Kombinacje kulinarne: bardzo wszechstronne, wino dobrze komponuje się z szeroka gama dań; od owoców morza po nasycony makaron; czerwone mięso; gra Temperatura serwowania 15-18°C