Crama Ceptura Cervus Magnus Monte Merlot

Pierwsza partia wina z winnicy Ceptura została zaoferowana publiczności w 2005 roku, rok po wybudowaniu winnicy w Ceptura, otoczonej winnicami Dealu Mare w powiecie Prahova. Żyzna gleba i słońce, które co roku obficie bije jeszcze przez 14 dni, oferują zdrowe winogrona rumuńskich odmian i odmian pochodzących z Europy Zachodniej. Teren i warunki pogodowe w Dealu Mare są podobne do tych we francuskim regionie Bordeaux. Wraz z regionem, w którym uprawiane są odmiany winnic Ceptura; Wina rumuńskie są zbliżone do win francuskich i dzięki tradycyjnym lub bardziej wyrafinowanym procesom, wytwarzanym przy pomocy nowoczesnych technologii. Kolor: Rubinowo-czerwony, przezroczysty i jasny. Bukiet: Merlot wnosi do tego wina aromat gorzkich wiśni; pęknięty i pozostawiony do namoczenia we własnym soku. Smak: Wino z energią w kubkach smakowych pokazuje świeży aspekt; zaraz po nim następuje aksamitna i kremowa konsystencja. Kombinacje kulinarne: Podawaj to wino z ciepłymi daniami mięsnymi: stekiem, sznyclem, pieczoną cielęciną i specjałami z grilla. Temperatura serwowania 16 – 18°C