Cepari Cabernet Sauvignon

Kolor: intensywny rubinowy. Bukiet: wino wyróżnia się intensywnym kolorem, wraz ze złożonością aromatów, które definiują rodzynki, czarne porzeczki i jagody harmonijnie uzupełnione wanilią. Smak: intensywny i żywy, finisz ma mocną, ale przyjemną cierpkość, naturalną dla odmiany, a zwłaszcza dla win, przy minimalnym udziale technologicznych interwencji. Kombinacje kulinarne: czerwone mięso, makaron z czerwonym sosem, sery. Temperatura serwowania 18-20 °C. Winiarnia Cepari narodziła się z miłości do wina winiarza Ilarie Preoteasa. Odbył praktykę jako enolog w ojczystych ziemiach Dragasa. Później otworzył własną winiarnię, w której kontynuuje tradycję produkcji wina nowoczesnymi metodami.