Crama Bauer Feteasca Neagra

Enolog Olivier Bauer położył podwaliny pod nowoczesną winnicę w Drăgășani; gdzie znalazł odpowiednie warunki klimatyczne i glebowe dla swoich odmian winorośli. Używając zarówno lokalnych, jak i innych odmian; Winiarni Bauer udało się wydobyć maksymalny potencjał z każdego grona. Tak jest również w przypadku wytrawnego czerwonego wina Bauer Feteasca Black; leżakowane w dębowych beczkach i otrzymywane z ręcznie zbieranych winogron, które przechodzą proces naturalnej fermentacji w beczkach ze stali nierdzewnej. Winogrona wybrane do tego wina pochodzą z niszy winnicy; z pędów winorośli ma ponad 35 lat, co oznacza, że skoncentrowała w swoich owocach wszystkie specyficzne cechy tego obszaru. Bauer Feteasca Black jest częścią specjalnej kolekcji winnicy Bauer; z czego tylko do 3000 butelek jest częścią, co czyni wino jeszcze bardziej wyjątkowym. Kolor: czerwony Rubinowy Bukiet: Bukiet z przewagą suszonych śliwek i czarnych rodzynek; pudrowane z aromatycznymi akcentami cynamonu Smak: W aromatycznej palecie widoczne są delikatne taniny, tony czerwonych owoców i nuty słodyczy; wszystko dopełnione przyjemną kwasowością Kombinacje kulinarne: Dobrze komponuje się z czerwonym mięsem i daniami z dziczyzny. Temperatura serwowania 16°C