Château Siaurac Lalande de Pomerol 2015

Château Siaurac ma historię sięgającą 1832 roku, kiedy należał do rodziny Guichard. Z 36,5 ha winnic, pięknym zamkiem, parkiem i doskonale utrzymanymi ogrodami, posiadłość uważana jest za najpiękniejszą w Lalande de Pomerol. Przez pewien czas majątek należał do Paula i Aline Goldschmidtów, którzy sprowadzili jako konsultanta słynnego Stéphane’a Derenoncourta. Po jego odejściu konsultantem został dr Alain Raynaud, który kierował Union des Grands Crus de Bordeaux w latach 1994-2000, a obecnie jest prezesem Grand Cercle des Vins de Bordeaux. Sytuacja zmieniła się po tym, jak rodzina Goldschmidt sprzedała duży udział w marcu 2014 roku François Pinault, właścicielowi Château Latour i grupie Artemis. W 2017 roku Paul Goldschmidt przeszedł na całkowitą emeryturę, a domeną zarządza teraz grupa Artemis. Kolor: ciemnoczerwono-fioletowy Zapach: intensywny i owocowy, drobnych jagód, czarny, porzeczki, czarne wiśnie, z nutami korzennymi 0_ Smak: obfity, okrągły, delikatne taniny, słony finisz, z nutami pieprzu Zalecenia gastronomiczne: wołowina, jagnięcina, Białe mięso, curry, tajine, półmisek serów Alkohol: 14% Temperatura serwowania 16-18°C Optymalny okres spożycia: 2018-2032 Ilość wyprodukowanych butelek: 200 000 Dojrzewało 12-14 miesięcy w dużych dębowych beczkach, z czego 20% nowe. Radzimy otworzyć butelkę na dwie godziny przed degustacją. 90-92 punktów Parkera ”91 punktów karafki 91 punktów widza wina 90 punktów Jamesa Sucklinga