Chateau Puygueraud Côtes de Francs

Optymalny okres konsumpcji: 2019-2026 Kolor: ciemnoczerwono-fioletowy Bukiet: świeży i pikantny, na nutach aromatycznych ziół, jagód, czarnej porzeczki Smak: świeży i pełen werwy, z dużą ilością czarnych owoców, grafitu, jodu, przypraw i niewielka mineralność; średnio body, jedwabista konsystencja, trwały finisz Kombinacje kulinarne: wołowina, cielęcina, dziczyzna, ser Temperatura serwowania 16-18°C 94 James Suckling Punkty: „Tak dobrze! Chcę to teraz wypić. Jod, grzyby, czarne owoce i skórka pomarańczowa, na nosie i na podniebieniu. Pełne, ale wyrafinowane i świeże. Dynamiczny. Château de Puygueraud został kupiony przez George’a Thienponta w 1946 roku. Dorastał w zamożnej flamandzkiej rodzinie w Belgii, gdzie Camille Thienpont został sprzedawcą wina już w 1842 roku. Na początku XX wieku przejęty został biznes z winem przez George’a Thienponta. Często podróżując do Bordeaux zakochał się nie tylko w winie, ale w 1921 roku kupił Château Troplong Mondot w Saint Emilion, a trzy lata później wspaniały Vieux Château Certan w Pomerol. Po kryzysie lat 30. był zmuszony do sprzedaży Troplong Mondot, ale nadal produkował niesamowite wina w Certan. Po jego śmierci w 1962 roku zamek był prowadzony przez jego syna Léona, a George Jr. przejął Château Puygueraud, piękną 27-hektarową winnicę na Côtes de Francs.