Chateau Gassier Les Pas De Moine

Cuve Pas du Moine wzięło swoją nazwę od słynnej trasy, która prowadzi na szczyt Mount Sainte-Victoire. Eleganckie i wyraziste wino organiczne ujawniające aromaty egzotycznych owoców. Daj się zaskoczyć jego profilem! Zbiór o świcie, bezpośrednie tłoczenie na zimno, szczelne osadzanie i fermentacja w kadziach betonowych w temperaturze 14°C następnie w 18°C pod koniec fermentacji. Kolor: jasnoróżowy z wyraźnymi refleksami liczi. Bukiet: bardzo intensywnie odsłaniające nuty mango, liczi, marakui, a także lekkie nuty pąków czarnej porzeczki. Smak: Bogata i mocna róża, która ujawnia aromaty egzotycznych owoców, liczi, rambutanu i nektarynki. Złożone wino o długim posmaku.