Chateau de Saint Cosme Domaine de Saint Cosme Les Deux Albion

Chateau de Saint Cosme Domaine de Saint Cosme Les Deux Whiteon Blanc Château de Saint Cosme jest wiodącą winnicą w Gigondas. Tutaj Louis Barruol produkuje wina referencyjne tej apelacji. Domena jest własnością rodziny Barruol od 15 pokoleń. Od 2010 roku winnice Saint Cosme są certyfikowane biodynamicznie. Kolor: złocistożółty Zapach: świeży, z nutami suszonych moreli, nektarynek, róż, mięty Bukiet: świeży i mineralny, z wiosenną kwasowością i aromatami suszonych moreli, dojrzałych nektarynek, bezy, róży i mięty Skojarzenia kulinarne >: Sieja, skorupiaki, owoce morza, przygotowywane z sosami śmietanowymi, pieczonym kurczakiem lub wieprzowiną Temperatura serwowania 10°C Opis enologa: „Podkreśl świeżość, aromatyczną delikatność i zasolenie typowe dla gleb wapiennych. Od kilku lat mój zespół ciężko pracował zarówno na ziemi, jak i na winnicach, aby to piękne terroir może wyrazić siebie.Wynik jest wspaniały i cieszę się, że mogę się nim z Tobą podzielić. Suszone morele, beza, róża i mięta.