Chateau de l’Escarelle Rumeurs Playa del Amor

Chateau de l’Escarelle to wyjątkowa posiadłość w Prowansji: 1000 hektarów chronionej przyrody, z czego 100 ha przeznaczone jest na winorośl. Winnice posadzone na wysokości 500 m, na wzgórzach l’Escarelle i Mount Loubet, są przekształcane w uprawę winorośli ekologicznej, posiadającej certyfikat Haute Valeur Environnementale. Yann Pineau, właściciel od 2014 roku tego wyjątkowego miejsca z trzystuletnią historią, jest znanym zwolennikiem ruchu ekologicznego Odmiany: Cinsault, Grenache, Syrah – winogrona zbierane nocą i szatkowane Kolor: jasnoróżowo-łososiowy Bukiet: świeży , czerwone owoce, porzeczki, maliny, truskawki Smak: elegancki, żywy i świeży, z aromatami świeżych cytrusów i czerwonych owoców; delikatne i aromatyczne zakończenie Kulinarne połączenia: wspaniała przystawka, która dobrze komponuje się z daniami kuchni śródziemnomorskiej, tapas, pizzą czy wybornymi kiełbaskami Temperatura serwowania 10-12°C Tradycyjna produkcja wina w kadziach ze stali nierdzewnej z kontrolowaną temperaturą Aby przywrócić bogactwo natury, „Rumeurs” butelka w butelce zdobiona w kilku wariantach.