Chateau de l’Escarelle

Chateau de l’Escarelle to wyjątkowa posiadłość w Prowansji: 1000 hektarów chronionej przyrody, z czego 100 ha przeznaczone jest na winorośl. Winnice posadzone na wzgórzach l’Escarelle i Mount Loubet są przekształcane w ekologiczną uprawę winorośli, uzyskując certyfikat Haute Valeur Environnementale. Yann Pineau, właściciel tego wyjątkowego miejsca z trzystuletnią historią od 2014 roku, jest znanym zwolennikiem ruchu ekologicznego. Bukiet: elegancki i wykwintny, z pięknymi kwiatowymi aromatami Smak: świeży, mineralny i żywy, zdominowany przez świeże aromaty truskawek Skojarzenia kulinarne: wspaniała przystawka, która dobrze komponuje się z daniami kuchni śródziemnomorskiej, tapas, pizzą czy wybornymi kiełbaskami Temperatura serwowania 10-12°C