Château Bellefont-Belcier Saint Émilion Grand Cru Classé 2011

Château Bellefont-Belcier Saint-Émilion Klasyfikacja Grand Cru 2011 Optymalny okres konsumpcji: 2014 – 2026 (Win Advocate) Producent: Château Bellefont-Belcier – Saint Émilion Konsultant-enolog: Michel Rolland Sot: 17% % Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon : ciemny granat Zapach: dominujący zapach czarnych owoców (wiśnie, śliwki), tostów, gorzkiej czekolady, lukrecji Smak: elegancki, wypolerowany, duży aromatyczny, z mocnymi taninami i długim finiszem, na nutach śliwek posypanych kakao. wieprzowina, wołowina, jagnięcina, dziczyzna, pieczony kurczak, dania azjatyckie, tłuste ryby (łosoś, tuńczyk), pizza, sery Alc : 15,5% Temperatura serwowania 14-16°C Dojrzałe 18-24 miesiące w nowych pąkach dębowych. 92 punkty Parkera: „Ten piękny Saint-Émilion ma wystawną konsystencję, obfitość nut ziemi, czarnej porzeczki, czarnych wiśni i przypraw nte, a w ustach ma ciało od średniego do pełnego, imponującą czystość, teksturę i długość . Można go pić teraz lub za 10-12 lat. Wielki sukces tego roku żniw. “