Castello Banfi Poggio all’Oro

Castello Banfi Poggio all’Oro starzeje się w sumie przez pięć lat, w tym co najmniej dwa lata w beczkach z dębu francuskiego. Wino to ma wyjątkową głębię, charakter i potencjał starzenia. Jest to wino produkowane w ograniczonych ilościach, tylko w wyjątkowych latach, z winnicy “Poggio all’Oro”. Tutaj, w niemal idealnych warunkach klimatycznych, glebowych i świetlnych, znana odmiana Sangioveze osiąga wielkość. Klejnot rodziny Banfi, Brunello Poggio all’Oro to jednogronowe wino produkowane wyłącznie z dużych zbiorów. obserwuje się po długim starzeniu. Bukiet: Intensywny, owocowy i pikantny z nutami tytoniu i czekolady. Smak: Pełny, trzeźwy, aksamitny i odpowiedni pod względem tanin. Kombinacje kulinarne: czerwone mięso, dziczyzna i sery dojrzewające. Położona między rzekami Orcia i Ombrone na południowych stokach w regionie Montalcino w Toskanii, posiadłość Catello Banfi jest wyjątkowa pod względem kultury i tradycji winiarskiej. Mnóstwo odrębnych winnic razem stanowi jedną trzecią całkowitej 3000 hektarów posiadłości. Każda winnica jest wyjątkowa pod względem terroir. Łączy ich tradycja i produkcja. Wina Castello Banfi są wynikiem starannej selekcji winogron z najlepszych winnic Montalcino. Są niezachwianym przykładem starożytnej i mądrej tradycji winiarskiej połączonej z innowacyjnymi technologiami w produkcji wina i winnicach.