Castello Banfi ExcelsuS Toscana IGT

butelka na posesji Castello Banfi dopiero od lat z wyjątkowym rocznikiem, ten SuperToscan doskonale łączy tradycję szlachetnych odmian francuskiego pochodzenia – Merlor i Cabernet Sauvignon z niezwykłym terroir Montalcino. Jest to wino polecane do leżakowania. Położona między rzekami Orcia i Ombrone na południowych stokach regionu Montalcino w Toskanii, posiadłość Catello Banfi jest wyjątkowa pod względem kultury i tradycji winiarskiej. Mnóstwo odrębnych winnic razem stanowi jedną trzecią całkowitej 3000 hektarów posiadłości. Każda winnica jest wyjątkowa pod względem terroiru (rodzaj gleby, odmiana winorośli itp.). Łączy ich tradycja i sposób produkcji. Wina Castello Banfi są wynikiem starannej selekcji winogron z najlepszych winnic Montalcino i są niezachwianym przykładem starej i mądrej tradycji produkcji wina połączonej z innowacyjnymi technologiami w produkcji wina i winnicach. Winogrona: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (40%). Kolor: czerwony rubinowy intensywny z refleksami granatu. Bukiet: bogaty i obfity. Uzupełniające się cechy dwóch odmian, Cabernet i Merlot, wzajemnie się wzmacniają, tworząc złożone wino. Smak: pełny i okrągły, o strukturze bardzo wyrafinowanego wina. Skojarzenia kulinarne: wino charakteryzujące się elegancją. Idealne do dań z czerwonego mięsa lub dojrzałych serów.