Castellare di Castellina Poggio ai Merli

Odmiana: 100% Merlot Kolor: ciemno rubinowy, z fioletowymi refleksami. Bukiet: bogaty, intensywny i lekko balsamiczny, z nutami jagód, czarnych przypraw i próchnicy. Smak: intensywny, ciepły i aksamitny, z mineralnymi aromatami, jagodami, lukrecją, tytoniem i długim, owocowym zakończeniem. Stowarzyszenia Kulinarne: gra; gulasze, steki, sery dojrzewające. godzin przed wypiciem lub przepuszczeniem przez aerator Vinturi. 97 + Punkty Parkera: „Poggio ai Merli 2016 to splendor. To i nic więcej. W 2016 roku Merlot ma jeden z najpiękniejszych wyrazów osiągniętych w Toskanii. Wino jest niezwykle miękkie i jedwabiste, ale jego zwarta konsystencja wspiera obfity profil aromatyczny, od czarnych wiśni po przyprawy; tytoń i świeża ziemia doniczkowa. Na podniebieniu wino jest bogate i obfite, ale nie należy pozostawiać wrażenia nadmiernej wagi. Castellare di Castellina stworzyło prawdziwe piękno wina (wyprodukowano tylko 4000 butelek). ” 2014 – 93 pkt Widz Wina; 91 punktów Parkera 2013 – 96 punktów Parkera 2012 – 93 punktów Parkera 2011 – 92 punktów Parkera