Bas Armagnac Vsop Gaston Legrand

Maison Baron Gaston Legrand należy do rodziny Lhéraud, która czyni cuda dla Armagnac i Cognac. Historia Maison Lhéraud obraca się wokół rodzinnej pasji do koniaku. Pokolenia zastąpiły się pragnieniem stworzenia jak najlepszych eaux-de-vie. W Angeac, w Charente, zawsze pracowali w rodzinie. Pierwszą destylację przeprowadził Eugene. Następnie Rémy idzie w jego ślady. Następnie, dziedzicząc majątek około pięćdziesiąt lat temu, Maison Baron Gaston Legrand należy do rodziny Lhéraud, która czyni cuda dla Armagnac i Cognac. Armagnac to rodzaj brandy produkowanej w regionie Armagnac z Gaskonii w południowo-zachodniej Francji. Uzyskuje się go przez destylację wina zwykle z mieszanki winogron, w tym Baco 22A, Colombard, Folle blanche i Ugni blanc, tradycyjnie przy użyciu destylatorów kolumnowych, w przeciwieństwie do tych używanych do produkcji brandy, gdzie preferowane są te tego typu. garnek. Powstały destylat jest następnie starzony w dębowych beczkach przez różne okresy czasu. > Zapach: kandyzowane aromaty owocowe z nutą wanilii i cytrusów Smak: przyjemna słodycz, piękna równowaga Kombinacje kulinarne: doskonałe trawienie, które bardzo dobrze komponuje się z wędzonym łososiem, wykwintnymi kiełbaskami, foie gras, mięsem flambirowanym i daniami z dziczyzny lub serami z pleśnią (roquefort); na deser jest idealnym towarzyszem jagód lub innych owoców – śliwek, wiśni, malin, pomarańczy i oczywiście jest wspaniały z dobrą kawą lub cygarem; co najmniej, może być używany do gotowania lub koktajli. Temperatura serwowania 20º- 25ºC