Crama Girboiu Bacanta Sauvignon Blanc Fume

Crama Gîrboiu to rodzinna firma założona w 2005 roku przez Constantina Gîrboiu, która oferuje rumuńskie wina pozyskiwane z winnicy o powierzchni 250 hektarów; w gminie Cotești. Rodzina Gîrboiu wybrała obszar charakteryzujący się korzystnymi warunkami klimatycznymi i żyzną glebą dla najlepszych odmian rumuńskich i zagranicznych. pozyskiwany tradycyjnymi metodami winiarskimi z nowoczesnym sprzętem i dojrzewaniem w dębowych beczkach. Zespół winiarzy z Cotești korzysta również z doświadczenia doradcy enologa Giovanniego Menottiego; w ciągłym wysiłku oferowania społeczeństwu w Rumunii i za granicą najlepszych win z regionu winiarskiego Mołdawii. Bacanta odnosi się do postaci mitologicznej; które to tajemnicze i bogate wino przywołuje za pomocą wyrazistego i złożonego smaku. Wygląd, konsystencja i aromat wysuwają na pierwszy plan atmosferę rzymskiej uczty; gdzie w każdym doświadczeniu szuka się przyjemności, a o gustach dyskutuje się trochę, ale z pasją. Kolor: Żółty z zielonkawym odcieniem. Bukiet: > Bukiet zachwyca orzeźwiającym zapachem cytrusów i minerałów. Owoce wyczuwalne są aromatami zielonych jabłek i pomelo; z nutami wanilii, uzyskiwanej po dojrzewaniu w beczkach wykonanych w najbardziej tradycyjnym francuskim stylu. Smak: Smak ma średnie body, odpowiednią kwasowość; dobrze zintegrowany alkohol i tłusty, niezapomniany posmak. Kombinacje kulinarne: Zostaw to wino na stole z kurczakiem, cielęciną w Whitesauce; lub szparagi na maśle i będą smakować tak samo jak ryba – proponujemy dzikiego łososia lub małże w sosie winnym. Temperatura serwowania 8 – 10°C